Cháo đậu đỏ bách hợp

sự là phương pháp chữa trị hiệu quả đối với bệnh nhân viêm phổi.

Món ăn thực nghiệm

a. Cháo đậu đỏ bách hợp

Nguyên liệu: Đậu đỏ 50 gam, bách hợp 25 gam, hạnh nhân 15 gam.

Cách làm: Đậu đỏ rửa sạch cho vào nồi, cho lượng nước thích hợp, đun đến khi nào chín nhừ thì cho tiếp bách hợp và hạnh nhân vào, tiếp tục đun cho đến khi nào chín nhừ là được.

Công hiệu chữa trị: Nhuận phổi trị ho, tiêu phù thũng, lợi tiểu, thích hợp trong việc điều trị những bệnh viêm phổi, bệnh phù thũng do dinh dưỡng không tốt v.v…

b. Đậu đỏ hầm với ba ba

Nguyên liệu: Đậu đỏ 50 gam, ba ba 1 con, bí đao 500 gam, gia vị vừa đủ.

Cách làm: Trước tiên rửa sạch bí đao rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Ba ba lấy thịt, rửa sạch và cắt thành từng miếng. Thịt ba ba cho vào nồi, cho lượng nước sạch thích hợp, khi chín được năm phần thì cho bí đao và đậu đỏ vào, đun nhỏ lửa khoảng 1 tiếng là có thể được.

Công hiệu chữa trị: Thanh nhiệt từ âm, lợi tiểu, thích hợp cho những người bị bệnh viêm phổi, viêm kết tràng sử dụng.

Chú ý: Đậu đỏ được mệnh danh là “trân châu đổ” trong các loại lương thực thực phẩm, tức là muốn nói đậu đỏ có giá trị dinh dưỡng Tất tốt để điều tiết cuộc sống và nó cũng là một trong những loại đồ uống quan trọng trong ngành công nghiệp chế biến đồ uổng thực phẩm. Canh đậu đỏ không chỉ giải khát, mà cồn có cổng hiệu thanh nhiệt, chống nóng.

3. Những điều cần ghi nhớ

Đối với những người mắc bệnh viêm phổi thì những thực phẩm trị liệu rất quan trọng trong việc phục hồ! sức khoẻ.

Sử dụng phương pháp thực liệu để điều trị viêm phổi, mục đích của nó là nâng cao sức đề kháng của cơ thể những bệnh nhân viêm phổi, ngăn chặn bệnh tình ngày càng nặng hơn. Những người mắc bệnh do nhiệt độ cao, thể lực bị suy giảm nghiêm trọng/ vì vậy cần phải cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng để bổ sung cho cơ thể đặc biệt là nhiệt lượng và pro tem chất lượng cao, để bổ sung sự tiêu hao của cơ thể. Sự mâ’t cân bằng giữa kiềm và axit trong cơ thể chính là triệu chứng thường gặp ở những người viêm phổi, nên ăn nhiều rau \ xanh và hoa quả để bổ sung khoáng chất, có vai trò chỉnh đôn lại sự rối loạn các châ’t điện giải và nước. Nguồn cung cấp protein chất lượng cao có sữa bồ, trứng gà, các chế phẩm của đậu, thịt nạc v.v…, lượng hấp thu mỗi ngày khoảng 50 – 60 gam là thích hợp. Chất béo nên sử dụng có sự hạn chế. Những loại thực phẩm có thể cung cấp sắt phong phú có nội tạng của động vật, lòng đỏ trứng. Thực phẩm giàu khoáng chất đồng có gan động vật, tương vừng. Ngoài ra, cũng có thể cung cấp cho người bệnh những loại thực phẩm có chứa nhiều canxi như da rắn, các chế phẩm từ sữa v.v…

Những người bị bệnh viêm phổi sẽ có những phương pháp trị liệu khác nhau cho từng giai đoạn sao cho thích hợp.

Thời kỳ phát nhiệt nên sử dụng những loại thực phẩm thanh đạm là tốt nhất, ăn ít trong mỗi bữa nhưng chia thành nhiều bữa. Khi những người mắc bệnh thiếu dưỡng khí, bị nôn, tháo dạ, thậm chí bị xuất huyết đường

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *