Chứng bệnh tố thể nhiệt thịnh

lượng nhỏ là các chất như magiê phốt phát và các nguyên tô’ vi lượng như flo, nitơ, nattri, kali, sắt, chất collagen, các chất arbasin nhầy, dính, chất arbasin cứng có tính đàn hồi v.v… trong xương.

Món ăn thực nghiệm

a. Cháo xuơng dê nấu kèm các loại gia vị

Xương dê và gạo nếp mỗi loại 100 gam, đỗ trọng 10 gam.

Trước tiên đem xương dê rửa sạch, sau đó ghè vỡ và eho vào nồi cùng đỗ trọng, thêm một lượng nước thích hợp để nấu lây nước dùng, sau đó bỏ sạch cặn bã và lấy nước dùng trong. Cho gạo nếp đã được vo sạch vào nồi nước dùng xương dê và đỗ trọng để nấu cháo, khi cháo đã chín nhừ thì cho hành hoa, gừng và muối tinh vào đảo đều là được.

Món cháo này có tác dụng là ấm bổ thận dương, nó thích hợp dùng cho chứng bệnh lưng eo tê, đau, mỏi, nhức, mỗi khi đứng lâu hoặc lao động vất vả thì bệnh trở nặng, chỉ nhẹ đi khi nằm xuống, sắc mặt vàng vọt, tứ chi lạnh v.v…

b. Cháo xương dê nấu với táo tầu

Xương dê 1 kg, táo tầu 50 gam, gạo tẻ 100 gam.

Trước tiên, đem xương dê rửa sạch và ghè vỡ ra, rồi nấu lấy nước cốt. Sau đó vo sạch gạo tẻ và rửa sạch táo tầu, cùng cho vào nồi nước cốt trên để nấu cháo, khi cháo đã chín thì cho hành hoa, gừng và muối vào nồi, nêm cho vừa miệng là được. Mỗi ngày ăn cháo hai lần vào lúc đói bụng, nên ăn khi còn nóng. Một liệu trình điều trị là bao gồm từ mười đến mười lăm ngày.
Món cháo này có các tác dụng là bổ thận khí, kiện gân cốt, kiện tỳ vị. Nó thích hợp dể chữa trị các chứng bệnh thận hư, lưng eo dau mỏi, bệnh tử điên (chứng bệnh xuất huyết ở da và niêm mạc) do tiểu cầu máu bị giảm thiểu, và chứng thiếu máu dạng trở ngại tái phát v.v…

Chú ý: Những người mắc các chứng bệnh tố thể nhiệt thịnh hoặc bị phát nhiệt thì không nên ăn xương dê.
(5) Xương lợn

Công hiệu chữa trị: Xương lợn có tính vị ngọt, ấm, thuộc về kinh gan, thận, có tác dụng bổ thận sinh tủy. Các nghiên cứu về y học hiện đại đã chứng minh rằng, loại thực phẩm này có chứa nhiều chất đạm, ‘ chất béo, hợp chây hydrate các bon, các nguyên tố vi lượng như canxi, phớt pho, sắt v.v… Trong đó, hàm lượng canxi là cao nhấtv Sau khi bước vào độ tuổi trung niên và lão niên, nếu thường xuyên ăn các mọn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *